ほほえみ古市にて、干し芋作りをしました。

こんにちわ、ほほえみ古市です。

先日ほほえみファーム鳥羽よりさつまいもをいただきました。

ほほえみ古市では、早速干し芋を作ることにしました。

利用者様の腕の見せ所です。

ピーラーにて皮むきをお願いすると、スタッフの心配をよそにとても丁寧に剥いていただけてなんとか干す所まで出来ました。

後は裏返したりと手を加え、乾燥させます。

うまく出来るか、味はどうかとても楽しみです♪